หมูอบหม้อทอด หมูทอดหม้อทอด
* มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ
ส่วนผสม / Ingredients
1. ซี่โครงหมู 500 กรัม / 500 g. Pork spare ribs
3. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา / 1 tsp. Pork seasoning powder.
4. น้ำตาลทรายทอง 2 ช้อนชา / 2 tsp. Golden Sugar.
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Oyster sauce.
ขั้นตอนการทำ
- คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับซี่โครงหมู หมักไว้ในตู้เย็น 30นาที - 1 ชั่วโมง หรือ จะอบเลยก็ได้
- อบ 180 องศา นาน 20 นาที (ขึ้นอยู่กับหม้ออบแต่ละบ้าน) โดยหันด้านที่มีเนื้อติดซี่โครงขึ้นด้านบน เอาด้านที่เป็นซี่โครงไว้ด้านล่าง
สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น
ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น