How to สูตร วิธีทำ กราโนลา กราโนล่า รสโอวัลติน สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน finfincooking barnfinfin

 กราโนลา รสโอวัลติน

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ 

ส่วนผสม / Ingredients

1. โอวัลติน 3 อิน 1 2 ซอง (60กรัม)  / 2 pack. (60กรัม) Ovaltine 3 in 1.
2. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Hot Water.

3. ข้าวโอ๊ต 250 กรัม / 250 g. Oats.
4. เมล็ดฟักทอง 50 กรัม / 50 g, Pumpkin seeds.
5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม / 50 g. Cashew Nut.
6. อัลมอนด์ 50 กรัม / 50 g. Almond.

7. ลูกเกดอบแห้ง 50 กรัม / 50 g. Dried raisin.
8. แครนเบอร์รี่อบแห้ง 50 กรัม / 50 g. Dried Cranberry.

วิธีทำ

• ละลายโอวัลตินในน้ำร้อนแล้วพักไว้
• เตรียมชามผสม ใส่ ข้าวโอ๊ต เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนต์  ราดด้วยน้ำโอวัลตินที่ละลายไว้ คลุกเค้าให้เข้ากัน
• เกลี่ยใส่ถาด แล้วนำไป อบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นาน 25 -30 นาที ระหว่างอบ นำออกมากลับด้าน 2 ครั้ง  ( อบ 10 นาที แรก กลับด้าน แล้วอบต่ออีก 10 นาที นำออกมากลับด้านอีกครั้ง แล้วอบต่ออีก 10 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนา ของส่วนผสมในถาด และขนาดของถาดที่ใช้อบด้วยนะคะ ถ้าใช้ถาดใหญ่ เกลี่ยบาง ๆ อาจจะไม่ต้องกลับด้าน หรือกลับแค่ 1 ครั้ง หมั่นดูหมั่นเช็คนะคะ ระยะเวลาที่ใช้อาจจะไม่เท่ากับ กับที่เจี๊ยบใช้) 
• อบเสร็จแล้วนำออกจากเตา ใส่ลูกเกด และ แครนด์เบอร์รี่อบแห้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน รอให้เย็นแล้วจัดเก็บใส่ภาชนะปิดฝา 
  
  * ลูกเกด และ แครนด์เบอร์รี่อบแห้ง อบมาเรียบร้อยแล้ว ถ้านำไปคลุกและอบพร้อมกันตั้งแต่แรก จะทำให้ส่วนผสมทั้งสองไหม้และขมนะคะ ถ้าอยากนำเข้าไปอบด้วย แนะนำให้ช่วง 3-5 นาทีสุดท้ายค่ะ 

คลิปวิดีโอ วิธีการทำ

สามารถกดที่คลิปแล้วเข้าไปดูผ่านทางช่อง YouTube ได้นะคะ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

:

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin

How to สูตร วิธีทำ หมูตกมันงา หมูผัดน้ำมันงา สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน finfincooking barnfinfin

หมูตกมัน (งา) 

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ

ส่วนผสม / Ingredients

1. สันนอกหมู 250 กรัม / 250 g, Pork Loin
2. เห็ดหอมแห้ง 20 กรัม / 20 g. Dried Shiitake Mushrooms.
3. ต้นหอม 25 กรัม / 25 g. Spring onion.
4. กระเทียม 20 กรัม / 20 g. Garlic.
5. ซอสหอยนางรม เมกาเชฟ 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Megachef Oyster Sauce.
6. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Sesame Oil.
7. ซีอิ๊วขาว เมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Megachef  Light Soy Sauce.
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Sugar
9. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Cooking Oil.
10. น้ำสต็อค หรือ น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Stock or Water.
    
    และ น้ำสะอาดสำหรับแช่เห็ดหอมแห้ง  / Water for soak shiitake mushrooms.

ขั้นตอนการทำ

• นำเห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม แล้วนำมาซอยเป็นชิ้นๆ
• หมูเป็นชิ้นพอคำ
• หั่นต้นหอมเป็นท่อน ๆ ขนาดยาวประมาณ 1 นิ้ว
• ทุบ บุบ หรือ สับกระเทียม
• นำเนื้อหมูใส่ชามผสม หมักหมูกับ ซอสหอยนางรมเมกาเชพ และ น้ำมันงา 20 นาที
• น้ำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน
• นำกระเทียมลงผัดให้หอม
• ใส่หมูลงผัดพอสุก
• ใส่เห็ดหอมลงผัดให้เข้ากัน
• ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำสต็อคหรือน้ำสะอาด แล้วผัดให้เข้ากัน
• ใส่ต้มหอมลงผัดให้เข้ากัน ปิดไฟเตา แล้วตักจัดเสิร์ฟ

คลิปวีดีโอ วิธีการทำ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

:

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin

How to สูตร วิธีทำ คอหมูทอดน้ำปลา ยำคอหมูทอดน้ำปลาร้า สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน finfincooking barnfinfin

 

ยำคอหมูทอด น้ำปลาร้า Lotus's

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ

ส่วนผสม / Ingredients

คอหมูทอดน้ำปลา
1. คอหมู 500 กรัม / 500 g. Pork Jowl. 2. น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Premium Fish Sauce. 3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Sugar. 4. พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Ground White Pepper. 5. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม / 100 g. Crispy Flour. 6. น้ำเย็นจัด 100 มิลลิลิตร / 100 ml. Cold Water. 7. น้ำมัน / Cooking Oil.

ส่วนผสมน้ำยำ 8. น้ำยำปลาร้า โลตัส 120 กรัม / 120 g. Lotus's Fermented Fish Spicy Dressing. 9. พริกขี้หนูแดง 25 กรัม / 25 g. Red Hot Chilli. 10. ผักชีฝรั่ง 10 กรัม / 10 g. Cluantro. 11. หอมแขก 50 กรัม / 50 g. Red Onion. 12. มะนาว / Lime.

ขั้นตอนการทำ

• เตรียมชามผสม
• นำ คอหมู น้ำปลา พริกไทย น้ำตาลทราย คลุกเค้าให้เข้ากัน
• ตามด้วยแป้งทอดกรอบ น้ำเย็นจัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ อย่างน้อย 30 นาที
• ซอย ผักชีฝรั่ง หอมแขก ปาดมะนาว สับพริกขี้หนู (จินดา) แดง
• นำน้ำมันใส่หม้อหรือกระทะตั้งไฟจนร้อน ใช้ไฟกลาง
• นำคอหมูที่หมักไว้ลงทอด จนเหลืองกรอบ (เร่งไฟเป็นไฟแรงช่วงท้ายก่อนตักซึ้น จะช่วยให้หมูไม่อมน้ำมัน) จากนั้นตักขึ้นพักไว้บนตะแกรง
• เตรียมชามผสม ใส่น้ำยำ 2 ซอง 120 กรัม (น้ำยำค่อนข้างเข้มข้น หากไม่ชอบเข้มข้นมาก สามารถเจือจางได้ด้วยการเติมน้ำต้มสุก 1-2 ช้อน หรือมากกว่าตามชอบนะคะ โดย ค่อย ๆ เติมทีละช้อนแล้วชิมรส)
• ใส่พริกสับ หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานแบน แล้วเกลี่ยให้กระจาย
• หั่นคอหมูทอด แล้วนำมาวางบนจานน้ำยำ ตกแต่งด้วยมะนาว จัดเสิร์ฟได้ค่ะ

คลิปวิดีโอ วิธีการทำ

:

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin

How to สูตร วิธีทำ ซอสหม่าล่า ปิ้งย่างหม่าล่า ง่าย ๆ สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน finfincooking barnfinfin

ซอส ปิ้งย่างหม่าล่า

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ

ส่วนผสม / Ingredients

1. น้ำจิ้มลูกชิ้นตราจอมยุทธ์ 16 1000 กรัม / 1000 g. Jomyut 16 Dipping Sauce.

2. ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม / 200 g. Tomato Ketchup.

3. ซอสหอยนางรม 70 กรัม / 70 g. Oyster Sauce.

4. พริกหม่าล่า 3 ช้อนโต๊ะ / 3 tbsp. Mala Chilli Powder.

5. เนื้อสัตว์ ผักสด ต่าง ๆ ตามชอบ / Assorted meats and fresh vegetables as you like.

เจี๊ยบทำตามสูตรของทางแบรนด์เลยนะคะ  ลิงค์สูตรจากทางแบรนด์ค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=RiHcRkpncj0&t=34s

ยี่ห้อส่วนผสมต่าง ๆ ที่ทางแบรนด์ใช้

1. น้ำจิ้มลูกชิ้นตราจอมยุทธ์ 16 1000 กรัม

2. ซอสมะเขือเทศโรซ่า 200 กรัม

3. ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว 70 กรัม

4. พริกหม่าล่า สุธารส 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำจิ้มลูกชิ้นตราจอมยุทธ์16 มีวางจำหน่ายแล้วที่ตลาดสดใกล้บ้านและแมคโครสาขาใหญ่ทั่วประเทศ * ที่ตลาดสดจะมีขายในร้านขายส่งลูกชิ้น หรือร้านขายของชำค่ะ * ถ้าในแมคโครสินค้าจะอยู่ในหมวดซอสพริก น้ำจิ้มไก่ แต่ถ้าลูกค้าไปดูแล้วไม่เจอให้แจ้งพนักงาน ค้นหา ชื่อสินค้าตามนี้ค่ะ "จอมยุทธ์น้ำจิ้มลูกชิ้นเผ็ด" (เจี๊ยบ Copy คำตอบ มาจากคอมเม้นในเพจ สามารถเข้าไป ดูรายละเอียดและติดตามที่เพจ น้ำจิ้มลูกชิ้นตราจอมยุทธ์16 นะคะ

ขั้นตอนการทำ

• นำน้ำจิ้มลูกชิ้นใส่หม้อตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนและหมั่นคน  (ถ้าใช้ไฟแรงและไม่คน น้ำจิ้มอาจจะไหม้ติดก้นหม้อ)
• จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ ตามด้วยซอสหอยนางรม และพริกหม่าล่า คนให้เข้ากัน พอเดือดขึ้นเล็กน้อย ปิดไฟเตา นำซอสไปใช้ทาได้ 
• นำผักสด และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เสียบไม้ย่าง พอย่างสุกแล้ว ทาด้วยซอสหม่าล่าที่เคี่ยวไว้  (แนะนำให้ทาตอนย่างสุกแล้ว ถ้าทาไป ย่างไป ซอสจะไหม้ติดตะแกรงย่าง) 

คลิปวีดีโอ วิธีการทำ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

:

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin

How to สูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้เผือก สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน finfincooking ขนมไทย ของหวานไทย ของว่างไทย

ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้เผือก

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ

ส่วนผสม / Ingredients

1. ข้าวเหนียว 1000 กรัม / 1000 g. Glutinous rice.
2. กะทิ 500 มิลลิลิตร / 500 ml. Coconut Milk.
3. น้ำตาลทราย 300 กรัม / 300 g. Sugar.
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา / 1/2 tsp. Ground Salt.
   
   * อัตราส่วนนี้จะไม่หวานไม่มันมาก ถ้าชอบหวาน ๆ มัน ๆ ฉ่ำ ๆ เพิ่มกะทิ เพิ่มน้ำตาลได้อีกตามชอบนะคะ
   
   
5. เผือก 1000 กรัม / 1000 g. Taro.
6. กะทิ 500 มิลลิลิตร / 500 ml. Coconut Milk.
7. น้ำตาลทราย 200 กรัม / 200 g. Sugar.
8. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา / 1/2 tsp. Ground Salt.
   
   
9. ใบเตย 80 กรัม / 80 g. Pandan.
10. ใบตอง ตัดขนาด 4*10 นิ้ว  / ฺBanana leaf cut to size 4*10 inches
11. ไม้กลัด หรือไม้จิ้มฟัน / Toothpick

ขั้นตอนการทำ

• ขัดข้าวสารเหนียวด้วยสารส้ม ประมาณ 10 นาที (เพื่อช่วยให้เม็ดข้าวเหนียวใสสวยไม่ขุ่น จะไม่ขัดก็ได้ค่ะ) ขัดแล้วแช่ไว้ประมาณ 10 นาที
• จากนั้นล้างข้าวเหนียว หลาย ๆ น้ำจนน้ำใส  เสร็จแล้วเปิดน้ำใส่ข้าวจนท่วม แล้วแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน จริง ๆ จะแช่ 1 ชั่วโมง 3 ชั่วโมง 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้ แล้วแต่สะดวกนะคะ ของเจี๊ยบใช้ข้าวเหนียวเก่าแช่ข้ามคืนประมาณ 8 ชั่วโมง ยิ่งแช่นานข้าวก็จะยิ่งนิ่มค่ะ 
• นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำข้ามคืนมาแล้ว ไปนึ่งน้ำเดือด 20 นาที (หรือจนข้าวเหนียวสุก)
  
  
• นำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ ใส่หม้อตั้งไฟ คนให้น้ำตาลละลาย
• เตรียมชามผสม สำหรับมูนข้าว นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ชาม ตามด้วยน้ำกะทิที่ต้มไว้ คนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ให้ข้าวดูดน้ำกะทิ  (ของเจี๊ยบจะทำแบบไม่หวานมันมาก ถ้าต้องการความหวานมันเข้มข้น สามารถเพิ่มน้ำตาลทราย กะทิ และเกลือได้อีกนะคะ)

• ปอกเปลือกเผือก แล้วนำไปล้างให้สะอาด (เผือกจะคันมือ ตอนปอกและล้าง ควรใส่ถุงมือนะคะ)
• นำเผือกไปนึ่งในน้ำเดือด 20 นาที หรือจนเผือกสุก
• นึ่งเผือกสุกแล้วบดให้ละเอียด
• นำเผือกบดใส่กะทะตั้งไฟ ใส่กะทิ น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้เข้ากัน
• กวนไปเรื่อย ๆ จนเผือกแห้ง พอหยิบพอปั้นได้
  
  
• ตัดใบตองขนาดกวาง 4 นิ้ว ยาว 10 นิ้ว ประกบด้านขาว หรือด้านที่ซีด ๆ (ด้านที่ไม่มัน) เข้าหากัน 
• ม้วนใบตองเป็นทรงกรวย ใส่ข้าวเหนียวลงในกรวย ตามด้วย เผือกนึ่งตรงกลาง แล้วใส่ข้าวเหนียวมูนโปะด้านบนอีกครั้ง  (ปริมาณข้าวเหนียว กับเผือก เท่า ๆ กัน) จากนั้นพับใบตองปิดกรวยกลัดด้วยไม้กลัด หรือไม้จิ้มฟัน
• นำไปย่าง จนหอม  แล้ว จัดเสิร์ฟ รับทานได้ 

คลิปวีดีโอ วิธีการทำ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

:

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin

How to สูตร วิธีทำ น้ำเต้าหู้ ใบเตย สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน วิธีต้มสาคู เม็ดใหญ่ ไข่มุกน้ำตาล ไข่มุกสาคู ไข่มุกสีทอง สาคูน้ำตาล เก็บน้ำเต้าหู้ให้ได้นาน ๆ เก็บน้ำเต้าหู้ไว้นาน ๆ เก็บน้ำเต้าหู หลายวัน เก็บน้ำเต้าหู้ มากกว่า 1 สัปดาห์ มากกว่า 7 วัน

น้ำเต้าหู้ สาคูน้ำตาล

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ

ส่วนผสม / Ingredients

น้ำเต้าหู้ / นมถั่วเหลือง

1. ถั่วเหลือง 500 กรัม / 500 g. Soybean. (สามารถใช้ได้ทั้งแบบเต็มเม็ดและแบบผ่าซีก)
2. น้ำสะอาด 3000 มิลลิลิตร / 3000 ml. Water (มากกว่า น้อยกว่า ได้ ตามความเข้มข้นที่ชอบ)
3. ใบเตย 40 กรัม / 40 g. Pandan.
4. น้ำสะอาด (สำหรับล้างถั่วแช่ถั่ว)  / Water for wash and soak soybean.

ไข่มุกน้ำตาล / สาคูน้ำตาล 

1. สาคูเม็ดใหญ่ 250 กรัม / 250 g. Tapioca Balls.
2. น้ำสะอาด (ต้มสาคู) 1500 มิลลิลิตร / 1500 ml. Water for boil tapioca balls
   * แบ่งใส่ต้มสาคูครั้งแรก 1000 มิลลิลิตร  และอีก 500 มิลลิลิตร เพื่อต้มครั้งที่สอง
3. น้ำสะอาด (ต้มน้ำตาล) 300 มิลลิลิตร / 300 ml. Water for boil sugar.
4. น้ำตาลโตนด 100 กรัม / 100 g. Palm Sugar Powder.
   * หรือน้ำตาลชนิดอื่น ตามแต่ชอบตามแต่มี
5. น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม (ช่วยให้สีเข้มข้น)  / 50 g. Brown Sugar. 
   

ขั้นตอนการทำ

• ทำน้ำเต้าหู้
• ล้างถั่วเหลืองให้สะอาดแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน
• นำถั่วเหลืองที่แช่น้ำข้ามคืนมาล้างหลาย ๆ น้ำ แล้วนำมาปั่น กับน้ำสะอาด ทยอยปั่นจนหมด 
• นำถั่วที่ปั่นละเอียดแล้วไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
• เติมน้ำส่วนที่เหลือ เจี๊ยบใช้น้ำทั้งหมด 3 ลิตร ใช้มากหรือน้อยกว่าก็ได้นะคะ แล้วแต่ความเข้มข้นที่ชอบ ถ้าชอบไม่ข้นมาก เติมน้ำได้อีก 
• นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง หมั่นคนระหว่างต้ม หรือคนตลอดได้ยิ่งดีค่ะ เพื่อไม่ให้ถั่วไหม้ติดก้นหม้อ
• เจี๊ยบใช้หม้อทรงสูงต้ม เพราะตอนต้ม การเดือดครั้งแรกน้ำเต้าหูจะเดือดฟูขึ้น อาจจะล้นหม้อ ต้องคอยสังเกตุ พอเริ่มเดือดฟูขึ้นให้ลดไฟลง หรือเติมน้ำลงไปก็ได้ค่ะ เพื่อลดอุณหภูมิลง ไม่ให้เดือดฟูล้นหม้อ จากนั้นค่อยเร่งไฟขึ้นอีกครั้ง
• ต้มต่อ ต้มให้เดือด ประมาณ 10 นาที เพื่อให้ถั่วเหลืองสุก (หมั่นคนระหว่างต้ม ถ้ามีฟองเยอะช้อนฟองออกก็ได้ค่ะ ช้อนไปรวมกันใส่ถ้วยไว้พอฟองยุบ เทกลับใส่หม้อก็ได้ค่ะ จะไม่ได้ไม่ต้องทิ้ง) ต้มเดือด ครบ 10 นาทีแล้ว ปิดไฟเตา 
• เจี๊ยบใส่เหยือกเก็บในตู้เย็น เก็บไว้ได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ เวลาจะทานเทออกมาอุ่นร้อนทีละน้อย ชอบทานน้ำเต้าหู้อุ่น ๆ ค่ะ ไม่ชอบทานเย็น ๆ 
• หรือถ้าอยากเก็บได้นานกว่า 1 สัปดาห์ ให้บรรจุใส่ขวดปิดฝา  แล้วทำให้เย็นทันที ด้วยการแช่ในน้ำเย็นจัด จากนั้นนำขึ้นจากน้ำเข้าเก็บในตู้เย็นค่ะ (เจี๊ยบบรรจุขวดพลาสติก อุณหภูมิตอนบรรจุประมาณ 60 องศา) 
  
  
  
• ทำสาคูน้ำตาล 
• ต้มสาคูครั้งที่ 1 
• คัดเฉพาะเม็ดสาคูที่สมบูรณ์เต็มเม็ด เม็ดที่แตก ๆ ไม่ใช้ เก็บทิ้ง
• นำน้ำสะอาด 1000 มิลลิลิตร ใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด
• พอน้ำเดือดนำสาคูลงต้ม ต้มเดือด 2 นาที
• จากนั้นปิดไฟเตา และ ปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ข้ามคืน
  
  
• ตอนเช้าวันรุ่งขึ้น ทำน้ำเชื่อม
• นำน้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร ใส่หม้อตั้งไฟ
• ใส่น้ำตาลโตนด น้ำตาลทรายแดง คนให้น้ำตาลทรายละลาย
• ต้มให้เดือด 3 นาที แล้วปิดไฟเตา
  
  
• ต้มสาคูรอบที่ 2 
• เติมน้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร ในหม้อสาคูที่แช่น้ำมาแล้วข้ามคืน นำขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือด พอเดือด ต้มต่อ 5 นาที 
• ปิดไฟเตา ตักออกแช่ในน้ำเชื่อมที่ต้มไว้

คลิปวีดีโอ วิธีการทำ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

:

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin