How to สูตร วิธีทำ กราโนลา กราโนล่า รสโอวัลติน สูตรอาหาร บ้านฟินฟิน finfincooking barnfinfin

 กราโนลา รสโอวัลติน

*   มีคลิปวิดีโอวิธีการทำ อยู่ด้านล่างนะคะ 

ส่วนผสม / Ingredients

1. โอวัลติน 3 อิน 1 2 ซอง (60กรัม)  / 2 pack. (60กรัม) Ovaltine 3 in 1.
2. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Hot Water.

3. ข้าวโอ๊ต 250 กรัม / 250 g. Oats.
4. เมล็ดฟักทอง 50 กรัม / 50 g, Pumpkin seeds.
5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม / 50 g. Cashew Nut.
6. อัลมอนด์ 50 กรัม / 50 g. Almond.

7. ลูกเกดอบแห้ง 50 กรัม / 50 g. Dried raisin.
8. แครนเบอร์รี่อบแห้ง 50 กรัม / 50 g. Dried Cranberry.

วิธีทำ

• ละลายโอวัลตินในน้ำร้อนแล้วพักไว้
• เตรียมชามผสม ใส่ ข้าวโอ๊ต เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนต์  ราดด้วยน้ำโอวัลตินที่ละลายไว้ คลุกเค้าให้เข้ากัน
• เกลี่ยใส่ถาด แล้วนำไป อบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นาน 25 -30 นาที ระหว่างอบ นำออกมากลับด้าน 2 ครั้ง  ( อบ 10 นาที แรก กลับด้าน แล้วอบต่ออีก 10 นาที นำออกมากลับด้านอีกครั้ง แล้วอบต่ออีก 10 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนา ของส่วนผสมในถาด และขนาดของถาดที่ใช้อบด้วยนะคะ ถ้าใช้ถาดใหญ่ เกลี่ยบาง ๆ อาจจะไม่ต้องกลับด้าน หรือกลับแค่ 1 ครั้ง หมั่นดูหมั่นเช็คนะคะ ระยะเวลาที่ใช้อาจจะไม่เท่ากับ กับที่เจี๊ยบใช้) 
• อบเสร็จแล้วนำออกจากเตา ใส่ลูกเกด และ แครนด์เบอร์รี่อบแห้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน รอให้เย็นแล้วจัดเก็บใส่ภาชนะปิดฝา 
  
  * ลูกเกด และ แครนด์เบอร์รี่อบแห้ง อบมาเรียบร้อยแล้ว ถ้านำไปคลุกและอบพร้อมกันตั้งแต่แรก จะทำให้ส่วนผสมทั้งสองไหม้และขมนะคะ ถ้าอยากนำเข้าไปอบด้วย แนะนำให้ช่วง 3-5 นาทีสุดท้ายค่ะ 

คลิปวิดีโอ วิธีการทำ

สามารถกดที่คลิปแล้วเข้าไปดูผ่านทางช่อง YouTube ได้นะคะ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้ทางช่องทางอื่น 

ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ 

:

Instagram @finfincooking

Youtube : Barn FinFin

Facebook : BarnFinFin