คำศัพท์ อาหาร ภาษาไทย ภาษาอังกกษ คำศัพท์ คำศัพท์ ภาษาอังกฤษ วัตถุดิบ ทำขนมอบ Baking Materials วัตถุดิบ ทำขนมหวาน Dessert Materials
วัตถุดิบทำขนมอบ ขนมหวาน Baking -Dessert Materials
- แป้งข้าวเจ้า Rice flour
- แป้งข้าวเหนียว Glutinous Rice flour
- แป้งมันสำปะหลัง Tapioca Starch, Cassave Starch
- แป้งมันฮ่องกง Potato Starch
- แป้งข้าวโพด Cornflour
- แป้งถั่วเขียว Mung bean Starch
- แป้งท้าวยายม่อม Rough Starch, Tapioca flake
- แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง Bread Flour
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ All purpose Flour
- แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก Cake Flour
- ถั่วเขียวเลาะเปลือก Hulled-split Mung Bean
- สาคูเม็ดเล็ก Tapioca Balls, Tapioca pearl, Small Sago Seeds
- ผงฟู Baking Powder,
- ผงวุ้น Agar Agar Powder
- เบคกิ้งโซดา Baking Soda
- เนยจืด Unsalted butter
- เนยเค็ม Salted butter
- นมข้นจืด Evaporated Milk
- นมข้นหวาน Sweetened Condensed Milk
- หัวกะทิ Thick coconut milk
- หางกะทิ Dilute coconut milk
- มะพร้าวขูด Grated coconut
- เนื้อมะพร้าวอ่อน Young Coconut meat
- น้ำตาลทรายแดง Brown sugar
- น้ำตาลทราย Sugar
- น้ำตาลกรวด Rock Sugar
- น้ำเชื่อม (น้ำตาลมะพร้าว) Palm Sugar Syrup
- น้ำตาลป่น หรือน้ำตาลไอซิ่ง Icing sugar
- น้ำตาลโตนด Palm sugar
- น้ำตาลมะพร้าว Coconut Palm Sugar
- น้ำมันรำข้าว Rice bran oil
- งาขาว White sesame
- เม็ดไข่มุกดำ Black tapioca pearls
- ลูกชิดในน้ำเชื่อม Sugar palm seed in syrup
- เฉาก๊วย Grass jelly
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น